镍在310s不锈钢板中的作用是在与铬配合后才发挥出来的。

    镍是优良的耐腐蚀材料，也是合金钢的重要合金化元素。镍在钢中是形成奥氏体的元素，但低碳镍钢要获得纯奥氏体组织，含镍量要达到24%；而只有含镍27%时才使钢在某些介质中的耐腐蚀性能显著改变。所以镍不能单独构成310s不锈钢板。但是镍与铬同时存在于310s不锈钢板中时，含镍的310s不锈钢板却具有许多可贵的性能。。

    基于上面的情况可知，镍作为合金元素在310s不锈钢板中的作用，在于它使高铬钢的组织发生变化，从而使310s不锈钢板的耐腐蚀性能及工艺性能获得某些改善。。

　　锰和氮可以代替铬镍310s不锈钢板中镍。

　　铬镍奥氏体钢的优点虽然很多，但近几十年来由于镍基耐热合金与含镍20%以下的热强钢的大量发展与应用，以及化学工业日益发展对310s不锈钢板的需要量越来越大，而镍的矿藏量较少且又集中分布在少数地区，订做不锈钢，因此在世界范围内出现了镍在供和需方面的矛盾。所以在310s不锈钢板与许多其他合金领域（如大型铸锻件用钢、工具钢、热强钢等）中，特别是镍的资源比较缺乏的国家，广泛地开展了节镍和以其他元素代镍的科学研究与生产实践，在这方面研究和应用比较多的是以锰和氮来代替310s不锈钢板与耐热钢中的镍。。

　　锰对于奥氏体的作用与镍相似。但说得确切一些，锰的作用不在于形成奥氏体，而是在于它降低钢的临界淬火速度，在冷却时增加奥氏体的稳定性，抑制奥氏体的分解，使高温下形成的奥氏体得以保持到常温。在提高钢的耐腐蚀性能方面，锰的作用不大，如钢中的含锰量从0到10.4%变化，也不使钢在空气与酸中的耐腐蚀性能发生明显的改变。这是因为锰对提高铁基固溶体的电极电位的作用不大，形成的氧化膜的防护作用也很低，所以工业上虽有以锰合金化的奥氏体钢（如40Mn18Cr4，50Mn18Cr4WN、ZGMn13钢等），但它们不能作为310s不锈钢板使用。。

　　锰在钢中稳定奥氏体的作用约为镍的二分之一，即2%的氮在钢中的作用也是稳定奥氏体，并且作用的程度比镍还要大。例如，欲使含18%铬的钢在常温下获得奥氏体组织，以锰和氮代镍的低镍310s不锈钢板与元镍的铬锰氮不诱钢，目前已在工业中获得应用，有的已成功地代替了经典的18-8铬镍310s不锈钢板。。

　　310s不锈钢板中加钛或铌是为了防止晶间腐蚀。

　　钼和铜可以提高某些310s不锈钢板的耐腐蚀性能。

　　其他元素对310s不锈钢板的性能和组织的影响。

　　以上主要的几种元素对310s不锈钢板的性能和组织的影响，除这些元素对310s不锈钢板性能与组织影响较大的元素以外，310s不锈钢板中还含有一些其他的元素。有的是和一般钢一样为常存杂质元素，如硅、硫、磷等，也有的是为了某些特定的目的而加入的，如钴、硼、硒、稀土元素等。从310s不锈钢板的耐腐蚀性能这一主要性质来说，这些元素相对于已讨论的几种元素，都是非主要方面的，虽然如此，但也不能完全忽略，因为它们对310s不锈钢板的性能与组织同样也发生影响。